Stell dir vor, du gehst kurz hinten aus dem Haus raus, rein ins Gewächshaus, erntest ein bisschen Salat, ein paar Tomaten und drei Barsche, gehst wieder rein und bereitest das Essen vor. Der Reis kocht schon. Das hört sich vielleicht futuristisch an, ist aber schon gegenwärtig, nennt sich Aquaponics und ist eine kombinierte Fisch- und …